Był sobie raz urodzaj na tarty dwie

             Zachciało mi się znów coś upiec, chciałam dużo i słodko, chciałam popularnie i tak po swojsku. Padło na "modną" tartę banoffee, gdyż nie robiłam, a dlaczegóż zostawać w tyle..? ;) Poza tym wiedziałam, że połączenie bananów, karmelu i smietany będzie super. 
             Druga tarta to śliwki i budyń. Od tego się zaczęło. Chciało mi się w pracy czegoś słodkiego i na szybko, do sklepu daleko, zostawiać dzieciaki same, bo mi się chce coś słodkiego, to byłoby przegięcie. Na szczęście jeden Tomeczek ugotował budyń waniliowy i się nim podzielił. Ja doprawiłam go łyżką powideł śliwkowych. Co za świetne połączenie!! Może nie jestem tu odkrywcza, może są takie ciasta, ale ja nie jadłam. A się zachwyciłam, i tak powstała tarta z powidłami śliwkowymi i kremem budyniowym. Zapraszam :)

Na spody:

• kostka masła
• 1/2 kostki margaryny
• 400 gr mąki
• 150 gr cukru pudru
• 3 żółtka
• 1 łyżka śmietany

Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, schłodzić, później wyłozyć do forem i upiec na złoto.

Tarta bananowa:

• 2 duże banany
• 1/2 L kremówki lub mniej
• jedna większa puszka kajmaku

Na upieczony spód rozsmarować kajmak, rozłożyć na nim banany pokrojone w plastry i przykryć je ubitą śmietaną.

Tarta śliwkowa:

• słoik powideł śliwkowych
• ugotowany budyń waniliowy
• kostka masła
• starta czekolada na wierzch

Upieczony spód posmarować śliwkowymi powidłami. Do ugotowanego, gorącego budyniu dodać masło i mieszać do połączenia. Wylać krem na powidła. Na wierzch zetrzeć czekoladę gorzką. Ja ścierałam na ciepłą masę, gdyż chciałam lekko rozpuszczonych wiórek.

Moim zdaniem tarta śliwkowa jest pyszna!!